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●フレンチ創作料理
オーシャンディッシュ Q’on（クオン）オーシャンディッシュ クオン
[TEL] 03-5484-9000
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]新交通ゆりかもめ芝浦埠頭駅東口から徒歩3分、JR田町駅東口交差点よりシャトルバス運行（月〜金）
     
クオンがお薦めする2008コースメニュー お客様にオードブル、メインディッシュをお選びいただきコースを組み立てていただく「プリフィクススタイル」のコースを2種類ご用意いたしました。素敵な夜景と共にご堪能下さい。東京湾華火祭予約受付中!!お電話での予約となりますのでご注意下さい。  ・・・・・『シャルマンコース』(可愛らしく）￥3,800・・・・・本日のスープ・本日のカルパッチョ・肉料理もしくは魚料理・プラス525円でデザートをつけることができます。こちらのコースはその日によってメニュー内容は決まっております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・『シーサイドコース』￥4,800・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本日のポタージュ・オードブル1品・肉料理または魚料理・＋525円デザートを追加できます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・『オーシャンコース』￥5,800・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アミューズ・オードブル1品目・オードブル2品目・メインディッシュ・デザート・コーヒー「いろいろな料理を召し上がりたい!」そんなお客様にお薦めです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・『 ベイコース 』￥5,800〜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・アミューズ・オードブル・料理長お薦めの魚料理・肉料理・デザート・コーヒーベイコース￥６，８００もございます。こちらはオードブルを二品お選びいただけます。 ＊＊上記のコースにプラス525円で「本日のスープ」を追加することが出来ます。＊＊今回はキノコを使ったポタージュ！！マツタケが香り、食欲をそそります！（仕入れなどの問題でご用意できない場合があります） ≪冬の新メニュー例≫☆その日一番のお魚のカルパッチョシェフ自ら河岸へ出向き、『これだ』と思う最高の魚をチョイス！！銚子のヒラメその味は確か！！ ☆車海老のカダイフとそのビスクカダイフとは糸状の衣！これに包まれた車海老は香ばしくフリットにされる。最高の食感！ ☆真ダラの白子のグラタン仕立て白子の濃厚なうまみが口の中でとろける。アツアツのグラタン仕立てでどうぞ！ ☆サトイモのポタージュトリュフピューレ帆立のソテーを添えて！！サトイモの素朴さはトリュフピューレによって最高の香りを生み出す。食べるポタージュ感覚。 ≪メインディッシュ一例≫オックステールの赤ワイン煮ブルゴーニュ地方の伝統料理！赤ワインと一緒にお召し上がり下さい。 骨付き仔羊の香草パン粉焼き 軽いジュのソースフレンチのスタンダードな料理。アンディーブを使った付け合せに注目。 ＊この他にも霜降り牛ロースステーキ、日向地鶏のロースト、黒毛和牛を使ったステーキなどいろいろご用意しております。コース料理
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